Викладачі ВСП «Старобільський фаховий коледж ЛНАУ» 09 лютого 2022 року Оксана Расходова та Юлія Ткаченко прийняли участь в онлайн вебінарі «Створення унікальних мікропопуляцій молочної худоби» метою якого було висвітлення створення генотипу худоби з унікальними продуктивними властивостями та користь молока А2 за бета казеїном для людини, яке організували Державна установа «Науково-методичний центр вищої та фахової передвищої освіти» спільно Сумським національним аграрним університетом.
Були розглянуті такі питання:
- Генотип β-казеїну – показник якості молока, важливий для здоровʼя людини та перспектива молочного бізнесу;
- Генетичні особливості стад Сумського регіону за бета-казеїном;
- Сумщина вперше в Україні започатковує промислове виробництво гіпоалергенного молока А2.
Викладачі технологічних дисциплін
Оксана РАСХОДОВА та Юлія ТКАЧЕНКО
